reklama
Hans Faltys

Hans Faltys

Bloger 
  • Počet článkov:  28
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Som človek ktorý rád niečo vytvára. Milujem slobodu a milujem keď plány vychádzajú. A tiež milujem dobré jedlo a rôznorodosť. Zoznam autorových rubrík:  sukromneČo som zas zjedol?Nezaradené

reklama

Zoznam článkov blogera

Čo som zas zjedol? Komu hus, komu prasa, komu údená klobása....

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Komu hus, komu prasa, komu údená klobása....

Pred štyridsiatimi rokmi, bože to bolo dávno, robievali sme doma s otcom klobásu. Sami sme si všetko pomleli, ochutili a takým obrovským mlynčekom aj naplnili do čriev. A k mäsiarovi sme ju vozili len na vyúdenie. Ale tá bola...

  • 20. aug 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 121x
  • 3
Čo som zas zjedol? Bublinky skáčte, ja chcem uvariť zázračný thééé

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Bublinky skáčte, ja chcem uvariť zázračný thééé

Stretol som minerálkového guru. Muža, ktorý vie o vode toľko, že o tom dokáže hodiny rozprávať. So zatajeným dychom som ho počúval, lebo ma ani vo sne nenapadlo, čo všetko sa dá o tejto oblasti vedieť.

  • 13. aug 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 842x
  • 2
Čo som zas zjedol? Čo majú pirohy spoločné s 3D tlačou?

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Čo majú pirohy spoločné s 3D tlačou?

Skúsili ste niekedy vyrobiť bryndzové pirohy? Skúsili ste ich niekedy vyrobiť viac? Nie je to celkom jednoduché.

  • 6. aug 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 555x
  • 2
Čo som zas zjedol? Ružové víno na párové pitie

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Ružové víno na párové pitie

Kedysi bol vrcholom slovenskej vinárskej blaženosti dať si víno značky Sviečka a zmiešať ho s kolou. Našťastie časy sa zmenili.

  • 30. júl 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 567x
  • 2
Čo som zas zjedol? Dáte si chlpatú pečeňovku?

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Dáte si chlpatú pečeňovku?

Pamätáte na časy, keď ste otvorili pečeňovú paštétu a našli v nej chlp? Ja veru veľmi dobre. S priateľmi sme takéto paštéty s láskou volali „chlpane“.

  • 23. júl 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 877x
  • 1
reklama
Čo som zas zjedol? Ako mušky na ovocie - tak sadá Slovák na ovocný alkohol

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Ako mušky na ovocie - tak sadá Slovák na ovocný alkohol

Že vraj ovocný destilát: „Slivka“, Čerešňa“, či „Marhuľa“. Nedajte sa oklamať, takto naši praotcovia alkohol veru nepálili.

  • 16. júl 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 043x
  • 1
Čo som zas zjedol? Gule dobre váľané, dobre vymrazené a napokon uvarené

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Gule dobre váľané, dobre vymrazené a napokon uvarené

Zemiaky. To je slovenský základ. Zemiaky pečené, zemiaky varené, zemiaky fritované, zemiaková kaša, zemiakové krokety a zemiakové hranolčeky.

  • 9. júl 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 893x
  • 0
Čo som zas zjedol? Oplátky či oblátky.

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Oplátky či oblátky.

Oplátky a oblátky sú také to obojaké slovo, že človek nikdy vlastne nevie, ako sa tá vec, ktorú vyrába, volá. A tak mnohí z nás chrúmajú opátky a iní majú radi oblátky, ale všetci jedia to isté.

  • 2. júl 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 787x
  • 3
Čo som zas zjedol? Nič, vypil som vodu.

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Nič, vypil som vodu.

Vonku je tridsať stupňov. Pýtam sa otca: „piješ vodu?“ Otec, ktorý pije len pivo, sa strasie. „Vodu? Načo, veď dnes som sa už umýval!“

  • 25. jún 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 945x
  • 0
Čo som zas zjedol? Utopenec, ktorý sa neutopil.

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Utopenec, ktorý sa neutopil.

Špekáčiky. Alebo aj safaládky. Poznáte ich? Niektorí z nás si pod pojmom špekáčik predstavujú takú tú sypkú vec, ktorú pod násilím spôsobeným deťmi nastrčíte na ťarbavo orezanú palicu a strčíte nad oheň.

  • 18. jún 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 983x
  • 1
reklama
Čo som zas zjedol? Správne opičky ľúbia šťavičky!

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Správne opičky ľúbia šťavičky!

Moja mamička zavárala. Zavárala čerešne, marhule, broskyne, jahody a kdečo. A mňa používala ako veľkokapacitný čistiaci stroj.

  • 11. jún 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 835x
  • 0
Čo som zas zjedol?„A v očiach dva bryndzové pirohy....“

Hans Faltys

Čo som zas zjedol?„A v očiach dva bryndzové pirohy....“

Dať si halušky v reštaurácii na juhu je rovnaké, ako dať si v Mikuláši na obed Halászlé. Teda riskantné. Čo to na tom severe majú za ukryté tajomstvo?

  • 4. jún 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 947x
  • 1
Čo som zas zjedol? Krvavočervené rajčiny.

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Krvavočervené rajčiny.

O rajčinách som tu už kdesi písal v súvislosti s totálnou multifunkčnou šťavou, ktorú z nich doma varím. Ale keď raz paradajky ľúbite, vyberáte z vrecka recepty o nich donekonečna.

  • 28. máj 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 824x
  • 0
Čo som zas zjedol? Niekde to majú za návykovú látku.

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Niekde to majú za návykovú látku.

V niektorých krajinách považujú makové koláče za nevhodné. Že vraj obsahujú návykové látky. Chudáci! Kvôli tejto povere sa pripravujú o velikánsky pôžitok.

  • 21. máj 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 091x
  • 1
Čo som zas zjedol? Omeletu.

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Omeletu.

Robíte si občas praženicu? Samozrejme, každý si robí praženicu. Alebo volské oká. To je vec, u ktorej doma vždy prebieha súboj, nakoľko majú byť žĺtka tekuté.

  • 14. máj 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 328x
  • 2
reklama
Čo som zas zjedol? Paradajky.

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Paradajky.

Na obed varím dusené hovädzie mäso v paradajkovej omáčke. Je to veľmi jednoduché, ak pravda máte tú správnu paradajkovú šťavu v špajze. Ja si vyrábam vlastnú.

  • 7. máj 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 047x
  • 1
Čo som zas zjedol? Že vraj žemlovka...

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Že vraj žemlovka...

Žemľovka u nás, to je vec, ktorá sa principiálne nerobí zo žemieľ. A veru ani zo starých rožkov. Robí sa zo staršej vianočky.

  • 30. mar 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 5 802x
  • 12
Čo som zas zjedol? Ehmm niečo ako Stroganov

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Ehmm niečo ako Stroganov

Zase sme mali doma drevorubačský deň. Na záhrade sme skracovali akúsi okrasnú čerešňu a bolo z toho neporiadku a dreva a dreva...

  • 4. feb 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 1 270x
  • 1
Čo som zas zjedol? UHO alebo Univerzálna hnedá omáčka

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? UHO alebo Univerzálna hnedá omáčka

V našej obľúbenej vývarovni kdesi v Podunajských som si dal mäso na prírodno. Miestny kuchár ho zvykne zaliať omáčkou, ktorú Jozef láskyplne nazýva UHO – Univerzálna Hnedá Omáčka...

  • 28. jan 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 134x
  • 4
Čo som zas zjedol? Paprikáš či perkelt?

Hans Faltys

Čo som zas zjedol? Paprikáš či perkelt?

Súboj s mojim psom o kožu z kuracieho stehna som zase raz prehral. Obaja ju máme zakázanú. Ja preto, že vraj mám vysoký cholesterol a môj pes je vraj možno alergický na kuracie mäso...

  • 22. jan 2019
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 3 665x
  • 6
reklama
SkryťZatvoriť reklamu