Rozhovor s Totom - Prečo vlastne plytváme potravinami

Autor: Hans Faltys | 6.5.2015 o 14:16 | Karma článku: 6,96 | Prečítané:  1290x

Sedím takto s priateľom Totom pri televízore a sledujeme zaujímavú reláciu. Že vraj akýsi týpek v Bruseli zbiera z hypermarketov starý chlieb a vyrába z neho špeciálne – chlebové pivo.  

„To je skvelý nápad,“ zvolá Toto. „Do toho by si sa mohol pustiť aj ty.“ Naráža tak na môj neustály problém, ktorý mám so starým chlebom.
„Ako to?“
„No preto, lebo chlieb, ktorý stiahneš z predajne, nesmieš akokoľvek užitočne použiť.“
„Prečo nie?“
„Pretože ako potravinu, ktorej prepadla trvanlivosť, ho nemôžeš predať a ani spracovať.“
„To nemôžeš, ani keď tomu chlebu nič nie je? Nemôžeš z toho urobiť povedzme sucháre.“
„Nie nemôžeš. To by bol prakticky hrdelný zločin.“
„Ach jaj,“ vzdychol Toto. „To je plytvanie. Takže všetko musí ísť prasiatkam alebo sliepočkám.“
To ma rozosmialo až k plaču. „Prasiatkam? Sliepočkám? To je teda fakt v príkrom rozpore so zákonmi o krmivách. V žiadnom prípade nemôžeš dať skŕmiť ten starý chlieb domácim zvieratám.“
„Tak ho aspoň rozdávaš chudobným?“
„Nie Toto, to by bol neskutočný bordel.  O likvidácii tovaru po záruke musíš mať serióznu dokumentáciu a musí ho vykonať certifikovaná firma. Inak ťa veterina poženie. Rozdať chudobným alebo predať pod cenu? Pch! To si na to ako prišiel? Ani len vyhodiť ho do obyčajných smetí sa nesmie.“
„Takto to predsa nemôže byť,“ zvolal Toto žasnúci nad toľkým plytvaním. „Nemôžeme nariadiť hypermarketom, aby povinne odovzdávali podobné potraviny nejakej inštitúcii, ktorá s nimi správne naloží?“
Tento raz som sa rozčúlil ja. „Tak super. Nie len, že hypermarkety majú znemožnené naložiť s tovarom, ktorý nakúpili za svoje vlastné peniaze, ľubovoľným rozumným spôsobom, ale ešte im aj zvýšime náklady tým, že im predpíšeme ako s ním nakladať po záruke? To je začiatok konca kapitalizmu. Nebolo by zmysluplnejšie umožniť spracovávanie, skrmovanie a predávanie neskazených potravín? Nedalo by ti to väčší zmysel?“
„No to by dávalo. Ale asi tá zrejme bruselská legislatíva...“
„Ale Toto. Bruselská legislatíva býva často u nás len výhovorkou na to, aby sme sa mohli zhovädilo chovať. Keď v Bruseli môžu vyrábať chlebové pivo zo starého chleba alebo variť džem v maringotkách, asi nebude v tej legislatíve až toľko zábran, ako sa tu hráme.“

„Tak načo to všetko?“ opýtal sa smutne. „Také strašné plytvanie.“
„Neviem Toto, snažím sa nájsť nejakú lobistickú skupinu, niekoho, hocikoho, pre koho je to dobré. Ale nadá sa mi. Tak prečo je to tak? To netuším.“

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Kto bude na Vianoce dokladať tovar? Firmy nevedia nájsť brigádnikov

Vo väčších mestách ponúkajú brigádnikom aj štyri eurá za hodinu, ale nikto nemá záujem.

PLUS

Anton Zajac: Šancou pre Slovensko je nová, slušná strana

Nežijeme v liberálnej demokracii, ale oligarchii, hovorí spolumajiteľ Esetu.

TV

Ministrov žiadajú, aby si už neuťahovali z Johnsona

Podporovateľ brexitu s tým nemá problém, podľa Theresy Mayovej je to nedôstojné.


Už ste čítali?