co-som-zas-zjedol-komu-hus-komu-prasa-komu-udena-klobasa

Čo som zas zjedol? Komu hus, komu prasa, komu údená klobása....

Pred štyridsiatimi rokmi, bože to bolo dávno, robievali sme doma s otcom klobásu. Sami sme si všetko pomleli, ochutili a takým obrovským mlynčekom aj naplnili do čriev. A k mäsiarovi sme ju vozili len na vyúdenie.…

20.8.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  646x | Diskusia: 3 príspevky
co-som-zas-zjedol-bublinky-skacte-ja-chcem-uvarit-zazracny-theee

Čo som zas zjedol? Bublinky skáčte, ja chcem uvariť zázračný thééé

Stretol som minerálkového guru. Muža, ktorý vie o vode toľko, že o tom dokáže hodiny rozprávať. So zatajeným dychom som ho počúval, lebo ma ani vo sne nenapadlo, čo všetko sa dá o tejto oblasti vedieť.

13.8.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  733x | Diskusia: 2 príspevky
co-som-zas-zjedol-co-maju-pirohy-spolocne-s-3d-tlacou

Čo som zas zjedol? Čo majú pirohy spoločné s 3D tlačou?

Skúsili ste niekedy vyrobiť bryndzové pirohy? Skúsili ste ich niekedy vyrobiť viac? Nie je to celkom jednoduché.

6.8.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  452x | Diskusia: 2 príspevky
co-som-zas-zjedol-ruzove-vino-na-parove-pitie

Čo som zas zjedol? Ružové víno na párové pitie

Kedysi bol vrcholom slovenskej vinárskej blaženosti dať si víno značky Sviečka a zmiešať ho s kolou. Našťastie časy sa zmenili. 

30.7.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  463x | Diskusia: 2 príspevky
co-som-zas-zjedol-date-si-chlpatu-pecenovku

Čo som zas zjedol? Dáte si chlpatú pečeňovku?

Pamätáte na časy, keď ste otvorili pečeňovú paštétu a našli v nej chlp?  Ja veru veľmi dobre. S priateľmi sme takéto paštéty s láskou volali „chlpane“. 

23.7.2019 o 12:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  1795x | Diskusia: 1 príspevok
co-som-zas-zjedol-ako-musky-na-ovocie-tak-sada-slovak-na-ovocny-alkohol

Čo som zas zjedol? Ako mušky na ovocie - tak sadá Slovák na ovocný alkohol

Že vraj ovocný destilát: „Slivka“, Čerešňa“, či „Marhuľa“. Nedajte sa oklamať, takto naši praotcovia alkohol veru nepálili.

16.7.2019 o 8:00 | Karma článku: 2,57 | Prečítané:  952x | Diskusia: 1 príspevok
co-som-zas-zjedol-gule-dobre-valane-dobre-vymrazene-a-napokon-uvarene

Čo som zas zjedol? Gule dobre váľané, dobre vymrazené a napokon uvarené

Zemiaky. To je slovenský základ. Zemiaky pečené, zemiaky varené, zemiaky fritované, zemiaková kaša, zemiakové krokety a zemiakové hranolčeky.  

9.7.2019 o 8:00 | Karma článku: 2,23 | Prečítané:  843x | Diskusia: 0 príspevkov
co-som-zas-zjedol-oplatky-ci-oblatky

Čo som zas zjedol? Oplátky či oblátky.

Oplátky a oblátky sú také to obojaké slovo, že človek nikdy vlastne nevie, ako sa tá vec, ktorú vyrába, volá. A tak mnohí z nás chrúmajú opátky a iní majú radi oblátky, ale všetci jedia to isté.

2.7.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  586x | Diskusia: 3 príspevky
co-som-zas-zjedol-nic-vypil-som-vodu

Čo som zas zjedol? Nič, vypil som vodu.

Vonku je tridsať stupňov. Pýtam sa otca: „piješ vodu?“ Otec, ktorý pije len pivo, sa strasie. „Vodu? Načo, veď dnes som sa už umýval!“

25.6.2019 o 8:00 | Karma článku: 2,33 | Prečítané:  889x | Diskusia: 0 príspevkov
co-som-zas-zjedol-utopenec-ktory-sa-neutopil

Čo som zas zjedol? Utopenec, ktorý sa neutopil.

Špekáčiky. Alebo aj safaládky. Poznáte ich? Niektorí z nás si pod pojmom špekáčik predstavujú takú tú sypkú vec, ktorú pod násilím spôsobeným deťmi nastrčíte na ťarbavo orezanú palicu a strčíte nad oheň.

18.6.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  903x | Diskusia: 1 príspevok
co-som-zas-zjedol-spravne-opicky-lubia-stavicky

Čo som zas zjedol? Správne opičky ľúbia šťavičky!

Moja mamička zavárala. Zavárala čerešne, marhule, broskyne, jahody a kdečo. A mňa používala ako veľkokapacitný čistiaci stroj.

11.6.2019 o 9:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  775x | Diskusia: 0 príspevkov
co-som-zas-zjedola-v-ociach-dva-bryndzove-pirohy

Čo som zas zjedol?„A v očiach dva bryndzové pirohy....“

Dať si halušky v reštaurácii na juhu je rovnaké, ako dať si v Mikuláši na obed Halászlé. Teda riskantné. Čo to na tom severe majú za ukryté tajomstvo?

4.6.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  883x | Diskusia: 1 príspevok
co-som-zas-zjedol-krvavocervene-rajciny

Čo som zas zjedol? Krvavočervené rajčiny.

O rajčinách som tu už kdesi písal v súvislosti s totálnou multifunkčnou šťavou, ktorú z nich doma varím. Ale keď raz paradajky ľúbite, vyberáte z vrecka recepty o nich donekonečna.

28.5.2019 o 8:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  762x | Diskusia: 0 príspevkov
co-som-zas-zjedol-niekde-to-maju-za-navykovu-latku

Čo som zas zjedol? Niekde to majú za návykovú látku.

V niektorých krajinách považujú makové koláče za nevhodné. Že vraj obsahujú návykové látky. Chudáci! Kvôli tejto povere sa pripravujú o velikánsky pôžitok.

21.5.2019 o 8:00 | Karma článku: 2,75 | Prečítané:  993x | Diskusia: 1 príspevok
co-som-zas-zjedol-omeletu

Čo som zas zjedol? Omeletu.

Robíte si občas praženicu? Samozrejme, každý si robí praženicu. Alebo volské oká. To je vec, u ktorej doma vždy prebieha súboj, nakoľko majú byť žĺtka tekuté.

14.5.2019 o 8:17 | Karma článku: 3,05 | Prečítané:  1210x | Diskusia: 2 príspevky
co-som-zas-zjedol-paradajky

Čo som zas zjedol? Paradajky.

Na obed varím dusené hovädzie mäso v paradajkovej omáčke. Je to veľmi jednoduché, ak pravda máte tú správnu paradajkovú šťavu v špajze. Ja si vyrábam vlastnú.

7.5.2019 o 13:35 | Karma článku: 2,53 | Prečítané:  986x | Diskusia: 1 príspevok
co-som-zas-zjedol-ze-vraj-zemlovka

Čo som zas zjedol? Že vraj žemlovka...

Žemľovka u nás, to je vec, ktorá sa principiálne nerobí zo žemieľ. A veru ani zo starých rožkov. Robí sa zo staršej vianočky.

30.3.2019 o 17:37 | Karma článku: 10,04 | Prečítané:  5603x | Diskusia: 12 príspevkov
co-som-zas-zjedol-ehmm-nieco-ako-stroganov

Čo som zas zjedol? Ehmm niečo ako Stroganov

Zase sme mali doma drevorubačský deň. Na záhrade sme skracovali akúsi okrasnú čerešňu a bolo z toho neporiadku a dreva a dreva...

4.2.2019 o 9:36 | Karma článku: 2,65 | Prečítané:  1170x | Diskusia: 1 príspevok
co-som-zas-zjedol-uho-alebo-univerzalna-hneda-omacka

Čo som zas zjedol? UHO alebo Univerzálna hnedá omáčka

V našej obľúbenej vývarovni kdesi v Podunajských som si dal mäso na prírodno. Miestny kuchár ho zvykne zaliať omáčkou, ktorú Jozef láskyplne nazýva UHO – Univerzálna Hnedá Omáčka...

28.1.2019 o 8:34 | Karma článku: 5,63 | Prečítané:  2412x | Diskusia: 4 príspevky
co-som-zas-zjedol-paprikas-ci-perkelt

Čo som zas zjedol? Paprikáš či perkelt?

Súboj s mojim psom o kožu z kuracieho stehna som zase raz prehral. Obaja ju máme zakázanú. Ja preto, že vraj mám vysoký cholesterol a môj pes je vraj možno alergický na kuracie mäso...

22.1.2019 o 8:17 | Karma článku: 8,15 | Prečítané:  3383x | Diskusia: 6 príspevkov

Nasledujúce


Už ste čítali?